맛도 영양도 좋은 이것 남녀노소 누구에게나 사랑받는 채소이기도 한데요. 동, 서양을 음식에 꼭 들어가는 재료이기도 한 요것 오늘은 토마토 물론 우리몸에도 좋은 작용을 하는데요. 그럼 어디에 어떻게 좋은지 이야기 해봅시다.
토마토
우리나라 말로는 일년감이라고 하며 우리가 흔히 과일로 착각할 수 있는데 엄연히 채소입니다. 빨간색이 먹음직스러우며 특히 서양음식재료로 많이 쓰이기도 합니다. 열매를 식용하거나 민간에서는 고혈압, 야매증, 당뇨 등 약재로 쓰인다고 합니다. 각양각색의 매력을 뽐내는데요. 지금부터 토마토 효능 자세히 알아볼게요~
토마토 효능 이것만 보세요
1. 항암효과 : 비타민C가 다른 과일에 비해 많이 있으며 비타민A 또한 풍부하여 뛰어난 항산화 효과를 지니고 있다고 합니다. 특히 라이코펜 성분은 카로티노이드계 색소 물질로 세포의 산화를 막아 전립선암, 폐암, 유방암등 각종 암예방에 좋다고 하니 성인 남녀는 많이 섭취해야 겠습니다.
2. 피로회복 : 각종 유기산이 신진대사를 촉지하여 피로물질을 빠르게 분해하며, 비타민 C가 많아 항산화 효과가 뛰어나 피로회복에 많은 도움을 준다고 합니다.
3. 시력회복 : 눈을 구성하는 망막의 구성 성분인 루테인, 제아잔틴과 같은 카로티노이드 성분이 다량 함유되어 있어 눈 건강 즉 시력회복에 도움이 된다고 하네요.
4. 피부미용 : 역시 라이코펜 성분이 풍부하게 함유되어 잇어 자외선으로 인한 피부손상을 방지해주며, 수분함량이 높아 우리 피부에 수분을 보충하여 잔주름 예방과 미백은 물론 기미주근깨를 없애는데 많은 도움을 준다고 합니다.
5. 다이어트 : 토마토의 유용성분들이 중성지방을 배출하고 콜레스테롤의 축적을 막아 지방세포의 증식을 억제하는 효과가 탁월하다고 합니다. 또한 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 포만감을 주어 과식을 방지하여 준다고 하네요. 이정도면 다이어트에 많은 도움이 되겠지요.
6. 변비예방 : 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 들어있어 장기는 개선은 물론 장의 연동운동을 활발하게 하는 효과 있어 변비개선에 도움이 많이 된다고 합니다. 아침의 쾌변을 위해서라도 꼭 섭취해야 겠습니다.
7. 고혈압 개선효과 : 비타민C와 루틴이 풍부하여 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮춰주는 효과가 있다고 해요. 또한 풍부한 칼륨이 체내에 염분을 몸 밖으로 배출시켜 주는 효능이 있어 고혈압예방에 탁월하다고 합니다.
혹시 아시나요? 생으로 먹는것 보다 구워먹는 토마토가 몸에 더욱 좋다는 걸... 그래서 외국에서는 많이들 구워 먹는다고 해요. 저도 처음에는 이상했는데 단맛이 더욱 강하게 나서 요즘 그렇게 먹으려고 노력하는 중이랍니다.
지금까지 토마토 효능에 대해서 알아보았는데요. 맛도 영양도 좋은 완벽한 건강식품인데요. 다른것 보지말고 이것만 보세요.
