모링가잎 효능, 먹는방법

예전에 동남아 여행당시 쇼핑으로 지금도 잊을수 없는 맛이 있습니다. 바로 모링가 입니다. 사이다 맛이 난다는 말에 속아서 씹어먹었는데 무지 쓰고 떫은 이상한 맛이였습니다. 첫인상이 워낙 강렬해서 아직도 잊지 못하고 있습니다.

몸에도 쓴약이 좋다고 하는 말이 사실인가 봅니다. 세계 슈퍼푸드로 미국과 유럽, 지금은 한국에서도 많은 관심을 받고있는 건강식품입니다. 그 인기가 너무 많아 지금은 동남아시아 전체에서 재배를 하고 있다고 합니다. 그럼 모링가잎 효능과 먹는방법에 대해서 한번 알아보겠습니다.

모링가

◇ 콩과 식물이며 생명의 나무, 기적의 나무라고 불릴 정도로 우리몸에 꼭 필요한 다양한 영양소와 항산화 성분들이 있는 건강식품입니다. 인도에서는 히말라야의 선물이라고 불린다고 합니다.

◇ 이유는 모링가는 건조하고 척박한 환경에서 자라는 식물로, 대체로 잎을 많이 활용하지만 열매에서 뿌리까지 모두 섭취가 가능한 식물입니다. 특히 비타민, 무기질 뿐만 아니라 우리 몸에서 생성되지 않는 필수 아미노산까지 풍부합니다.

◇ 그래서 아프리카 및 빈곤 국가에서는 영양실조 회복식품으로 널리 이용되고 있다고 합니다. 무엇보다 몸 속 염증을 배출하는데 탁월하며 46가지 항염증, 항산화 물질을 비롯하여 250가지 영양소가 있어 남녀노소 섭취가 가능한 식품입니다.

모링가잎 효능

◇ 당뇨 개선 효과입니다. 클로로겐산과 아소티오시안산염이 풍부하게 들어있습니다. 이는 체내에 인슐린 분비에 많은 도움을 주며 혈당을 낮추는데 탁월한 작용을 한다고 합니다.

◇ 모링가의 혈당 조절 효능은 여러 실험을 통해 입증되었습니다. 그리고 비타민b1, b2, b12, 비타민C, 판토텐산, 단백질, 포타슘이 다량으로 함유되어 있어 인슐린 생산을 자극하는데 좋습니다. 나이드신 분들이 드시면 더욱더 좋습니다.

모링가잎 효능

◇ 항산화 작용입니다. 특히 모링가는 강력한 항산화제로 알려져 있습니다. 그 이유는 베타카로틴, 폴리페놀, 비타민C, 플라보노이드, 퀘르세틴, 아스크로브산과 같은 항산화성분이 열매, 잎, 꽃에 풍부하게 들어있기 때문입니다.

◇ 따라서 섭취하면 몸에 안좋은 유해 활성산소를 제거하여 각종 질병과 세포의 산화 및 노화를 예방하는데 큰 도움을 줍니다. 더불어 피부미용 효과도 있어 여성분들이 드시면 아주 좋습니다.

◇ 뇌 건강에 좋습니다. 바로 기억력 그리고 두뇌 건강에 많은 도움이 됩니다. 비타민C, E와 같은 성분이 매우 풍부하기 때문에 뇌의 신경 세포 퇴행과 산화를 예방하는데 탁월합니다. 더불어 치매예방 효과도 있습니다.

모링가잎 효능

◇ 또한 모링가잎에는 뇌의 세로토닌과 아드레날린, 도파민의 방출을 정상화하여 일상생활의 즐거움을 증진시키고 과도한 업무로 인하 스트레스 해소에 좋으며, 기억력 향상에도 매우 효과적입니다.

◇ 고혈압 개선 효과입니다. 칼륨이 풍부하게 들어있습니다. 특히 모링가 건조한 잎은 일반 바나나에 비해 15배나 칼륨이 많다고 합니다. 그래서 혈액의 세포와 조직에 흐르는 혈압을 낮추는데 탁월하다고 합니다. 또한 마그네슘이 들어있어 근육을 부드럽게 만들고 비타민E과 아연은 혈압 하강효과를 가져옵니다.